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分子钙、离子钙、超微细钙、活性钙是什么

作者:郑州瑞普生物工程有限公司 日期:2017/12/15 16:28:28

  在一般人心目中,“活性”、“分子 ” 等字眼,仿佛代表着产品的特殊功效,殊不知这完全是违背科学常识的。所谓“活性钙”不过是牡蛎经高温煅烧而成的钙粉,基本成分是氢氧化钙、其碱性很高,直接服用容易烧伤人的消化系统。

钙粉

  至于“分子吸收”更为无稽之谈。国内外大量试验表明,钙总是以钙盐的形式存在,进人人体后,在胃酸作用下溶解,最后在肠道内以离子形态被吸收。至今在国内外文献中尚未发现有钙分子吸收的依据。据现在知识,离子形态的钙可以被肠道吸收,认为钙比无机钙吸收率高甚至认为无机钙不能被吸收利用的说法都是错误的,而分子钙、原子钙、高效钙、活性钙、基因钙……都是商业用语,在营养学中这些“词语”都是不存在的、不能说明任何问题。

  目前市场上钙剂品种很多,对补钙的效果各说不一、消费者难于做出明确地选择,究竞补哪种钙好,服用钙剂后、钙营养能否被吸收和是否有效,研究人员通过对柠檬酸钙、乳酸钙、牡蛎钙、蛋壳钙、磷酸钙6种不回有机钙和无机钙的生物利用度进行研究比较表明:6种不问钙剂均显示出较高的生物利用度和真吸收率。

  因此,可以得出结论:膳食中钙存在的化学形式不是影响钙在体内吸收的主要因素,,无沦有机钙、无机钙,最终都将以离子的形式被人体吸收。

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